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ケーキ

スポンジ
無塩バター  30g
砂糖     90g
卵      三個
薄力粉    90g
バニラエッセンス 適量

デコレーション
イチゴ   一パック
生クリーム 300ml
砂糖    大匙3

1)ボールに卵を入れ、ときほぐす。砂糖を加え、混ぜる。60°Cの湯せんにかけ、人肌になったら湯せんからはずす。泡立て器から落ちたあと筋のあとがのこるくらいまで、しっかりと泡立てる。

2)薄力粉を数回に分けてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。

3)湯せんで溶かしたバターを加え、混ぜる。

4)型に流し、170°Cに予熱したオープンで30~35分焼く。焼き上がったら型からはずし、さます。

5)ボールに生クリームと砂糖を入れ、氷水をあてて泡立て器で10分立てにする。

6)スポンジを半分にスライスして生クリームと好みのフルーツをはさむなど、好みでデコレーションする。 


什锦寿司饭

跟日本朋友学的什锦寿司饭

1)把大米洗干净,倒掉水放一下。做大米饭的时候,里面放海带和一点酒,水要比平时做饭的时候少一点。

2)蒸米饭的时候,把做寿司用的木盆洗干净,凉在一边。这样用的时候刚好不会太粘米饭也不会水太多。

3)牛蒡(ごぼう),蘑菇(干蘑菇泡水) ,四季豆(いんげん),胡萝卜切丝,藕切块,虾,章鱼等,根据易熟程度,逐次放在有だし、みりん、しょうゆ混合而成的调味料锅里煮。调味料不易过多,基本上煮干后,把材料倒在笊篱里,控干水。

4)鸡蛋摊成薄饼后,切成细条。

5)店里买的鳗鱼(如果有的话)切成条。

以上准备工作基本上齐全了

6)米饭出锅,倒在木盆里,趁热倒入寿司用的醋(一杯米对30cc寿司醋,寿司醋可以在店里买到) ,一边搅拌一边用扇子扇风,据说迅速风干可以加强光泽度。所以最好两个人一起做,如果没有两个人可以用电风扇,如果冬天电风扇已经收起来了,就一只手扇风,一只手搅拌(可以练习左右手协调性)。

7) 米饭准备好后,把煮好的菜倒入木盆,轻轻搅拌即可。

8)盛入盆的时候,最下面是饭,依次往上是鸡蛋,紫菜,鳗鱼,最后放上红姜条(店里买的到)即可。 


《Python科学计算》相关链接

今天上网搜索,发现出版社已经开始做一些宣传工作了。下面是相关的链接:

豆丁网在线阅读前109页,需要10个豆元。不过即使你没有豆元也可以阅读到Eric Jones 为本书作的序。感谢Eric在百忙中为本书作序,虽然他不懂中文,他还是在通过书中的插图和代码详细地了解本书的内容之后,才开始作序,因此花了不少时间。

豆瓣网的本书页面,感谢清华大学出版社对本书的支持和宣传。

下面是本书的封面,我也是第一次看到,感觉很不错:



年终扫除

海月一家在日本,海月妈妈基本上本着,因为不是日本人,所以一些日本人追寻的节假日庆祝活动都可以省去,又因为虽然是中国人,但人不在国内,所以一些中国人过的春节之类的也都大可不必放在心上。

但是今年因为看了一个专门教人怎样年终做大扫除的电视节目,使得海月妈妈也心痒痒的,准备做一次历史性的大扫除。没想到第一个难以逾越的障碍是海月她爸,海月妈妈准备处理掉的不用的东西,海月爸爸几乎都要留着。同在一个屋檐下生活的两个人,怎么差距就这么大呢。 


海月完胜

不愧是老师,做事相当到位。上次在学校替海月上诉后,据说老师让两位小朋友在沙坑当面对质。老师先问海月为什么不高兴了,海月说:因为她一下子抢走了。老师又问那个小朋友:你抢别人的东西可以吗?那个可怜的小孩低着头说:不行,不行。就这样海月完胜,那个孩子给海月道歉,还一起把丢掉的贝壳捡回来。

当天我去接海月的时候,海月从骨子里往外冒着得意。一路唱呀,跳呀,高兴呀。先是给妈妈把整个经过讲了一变,爸爸回来后又给爸爸讲了一边,一直得意到晚上,睡觉的时候一边咳嗽,还一边唱着睡着的。

海月爸爸说:这次就算了,以后再遇到这总事,要海月自己解决,不能总要妈妈出面。海月说:那你又不让我抢,我被抢了怎么办。爸爸说:你要跟他讲,你赶紧还给我,否则我找老师。首先一条,你不能哭,你一哭别人就更不怕你了。 

这种抢东西和被抢的事,对两个孩子都不好,被抢的就一直打不起精神,抢东西的觉的挺得意,一直这样下去,说不定会发展成什么样,所以早发现早制止。 


妈妈是这样保护孩子的

昨天海月回家就说在幼儿园发生了让她不愉快的事。原来是在收拾东西的时候,海月正在沙坑里捡贝壳。正当海月打算把杯子里的贝壳收起来的时候,一个小朋友强行给抢走了,于是海月就哭了。老师虽然来了,可是尽管别的小朋友说了,海月的贝壳是被抢了,老师竟然不明是非,说什么小朋友不是有意抢的,只是想收拾。

今天一大早去了,就跟老师好一顿评理。

我说:能不能让小朋友把抢海月的贝壳还给海月?
老师说:没有拿回家,都扔到沙坑里了。
我说:那请让她重新把贝壳捡起来,还给海月。
老师说:是收东西的时候,海月还在玩贝壳,
我说:收东西就是可以抢的吗? 
老师说:没有抢。
我说:的确是抢的,海月说了把贝壳拿出来就收,但她不听。
老师说:是嘛,她没有觉的那是抢。
我说:所以你要告诉她那样不对。
老师说:好的,让大家一起把贝壳捡起来。
我说:如果好好说话的话,海月是听得懂的,
老师说:好的,我跟大家说一下,以后收拾东西的时候不能强行抢,要好好说。
我说:拜托了。

当然说话的时候是用了很多敬语,所以不会像上面那样生硬和直白,但在我心里其实就是上面的感觉。

由此我想起一件海月妈妈小时候的事。好像是在小学5,6年级的时候,家里的一位舅舅给妈妈写了一封信,逐一问候了所有成员,除了海月妈妈。在海月妈妈的妈妈给大家念信的时候,海月妈妈就在想怎么没提我呀,于是问海月妈妈的妈妈,舅舅没有说我的事吗?海月妈妈的妈妈立刻说,有呀。一边说一边把身体转过去,赶紧偷偷在信的最后潦潦草草地写了几个关于海月妈妈的字,然后念给海月妈妈听。海月妈妈一看,就知道是妈妈刚刚写的。于是海月妈妈就没有那么生气了,反倒笑了。 

妈妈有的时候跟孩子怄气,但该出手的时候义无反顾呢。 


12月10日演剧

冬季中难得的绿地 

困了,先睡了 

海月是彼得潘们中的一员 

这是四奶奶给我的棉袄

阿姨给的靴子,秀秀 


水果

楼后面的柚子树 

幼儿园里的柿子树

因为味道不好吃,所以没有分给大家。 


12月13日开始,幼儿园上午保育

 

 


圣诞节蛋糕

海月妈妈提前一个星期做了圣诞节蛋糕,海月在上面画了画,看不清楚了 


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